350 جرام وو يي روك دا هونغ باو كعكة رداء أحمر كبير شاي أولونغ الصيني حول شاي دا هونغ باو: يتكون Da Hong Pao الأصلي من نباتات الشاي التي نمت في جرف في جبل Wuyi. موقع هذا الجرف يسمى "Nine Drgaon Cave". على مدار العام ، تغذي النافورة العابرة من الشقوق بين الصخور نباتات الشاي الأربعة "Da hong pao" التي تعيش بعد ألف عام. نباتات دا هونغ باو هي الإنتاج الطبيعي الذي لا مثيل له. يباع كل liang من "TURE" Dahongpao بآلاف الدولارات الأمريكية. دا هونغ باو هو شاي أولونغ شبه مخمر.يعرف أيضا باسم إمبراطور الشاي. نشأت من نباتات الشاي البرية النادرة التي تم العثور عليها تنمو على جرف جبل Wuyi. ينتج Da Hong Pao سائلا أصفر ذهبيا ينتج مذاقا لطيفا يدوم طويلا. يشتهر هذا الشاي أيضا بخصائصه الطبية المغذية. يقال أن مسؤولا رفيع المستوى في الملك مرض ولم يتمكن الأطباء الإمبراطوريون من علاجه. سمع رهبان من مقاطعة فوجيان بهذا وأحضروا أوراق الشاي من جبل ووي. أعاد الشاي الضابط إلى صحته. كقياس لشكره ، أعطى رداءه الأحمر للرهبان لأن الرهبان لم يرغبوا في أي أموال. هكذا حصل الشاي على اسم Da Hong Pao ، أي رداء أحمر كبير. يتم ضغط الأوراق في الكعك بحيث يمكن حفظها في حالة جيدة تماما مثل pu-erh. الأوراق كبيرة وكاملة وداكنة اللون. يأتي التحميص أولا في الرائحة ، مع نوتة فحم لطيفة ودافئة تليها لمسة مدببة من الزهور. استخدام: ضع ملعقة صغيرة لكل كوب في مصفاة أو فلتر أو إبريق شاي. أغلق الغلاية قبل أن تغلي عندما تسمع هدير الماء. يضاف الماء الساخن ولكن ليس المغلي وينقع لمدة 3 دقائق. قدميها على الفور أو أزيلي الأوراق لمنع التلف. خزن: من الأفضل عدم استخدام الجرار الزجاجية أو الأواني الخزفية أو الصناديق أو الزجاجات الطبية للحفاظ على شاي دا هونغ باو ، لأن هذه الحاويات بها بعض أوجه القصور: هشة ، تسمح للضوء بالتأثير على الشاي ، وليست مقاومة للرطوبة. يوصى باستخدام برطمان جاف أو ثلاجة لحماية الشاي.