Smart Casual: The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

١١٩٫٠٠ ر.س.‏
+ ٦٨٫٩٩ ر.س.‏ الشحن

Smart Casual: The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

  • product image

Smart Casual: The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

سعر البيع القطاعي المقترح: ١٣٩٫٠٠ ر.س.‏
السعر: ١١٩٫٠٠ ر.س.‏
أنت توفر: ٢٠٫٠٠ ر.س.‏ (14%)
البائع:
١١٩٫٠٠ ر.س.‏
+ ٦٨٫٩٩ ر.س.‏ الشحن

في المخزون

نقبل وسائل الدفع الآتية

الوصف

Smart Casual: The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

Takes you inside the kitchens and dining rooms of restaurants from David Changs Momofuku Noodle Bar in New York to the seasonal French-inspired cuisine of Alice Waters and Thomas Keller in California to the deconstructed comfort food of Homaro Cantus Moto in Chicago to explore the different forms and flavors this casualization is taking.
  • العلامة التجارية: The University of Chicago Press
  • الفئة: الطعام والشراب
  • حَجْم: Paperback
  • اللغة: English
  • المؤلف: Alison Pearlman
  • عدد الصفحات: 224
  • تاريخ النشر: 2022-02-18
  • الناشر/ العنوان: The University of Chicago Press
  • هوية Fruugo: 346760016-758027424
  • ISBN: 9780226154848

التسليم والرد

يُرسل خلال ٦ أيام

  • STANDARD: ٦٨٫٩٩ ر.س.‏ - التسليم بين الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 – الاثنين 12 يناير 2026

يُشحن من المملكة المتحدة.

نحن نبذل قصارى جهدنا لضمان أن تصلك المنتجات التي تطلبها بالكامل وطبقاً المواصفات التي حددتها. إلا أنه في حال تلقيك طلب غير كامل أو أغراض تختلف عن تلك التي طلبتها أو كان هناك سبب آخر يدعوك لعدم الرضاء عن الطلب، فيمكنك رد الطلب أو أي منتجات يتضمنها الطلب واسترداد ما دفعته من أجل تلك الأغراض بالكامل. عرض سياسة الرد الكاملة