ميسو هو طعام وتوابل يابانية تقليدية مخمرة ، ويحظى بتقدير كبير لمذاقه الغني وفوائده الغذائية المركزة. مصنوع من فول الصويا الكامل وثقافة تخمير كوجي الفريدة ، يبلغ عمر هذا الميسو بشكل طبيعي في خشب الأرز على مدار عدة أشهر في درجات الحرارة المحيطة. تنتج عملية التخمير البطيئة هذه توابل بنكهات عميقة ومعقدة ووفرة من المذاق الخامس الشهير من أومامي ، جنبا إلى جنب مع الحلو والحامض والمر والمالح. كليرسبرينغ سويت وايت ميسو هو ميسو قصير العمر على طراز كيوتو يتميز بثرائه الكريمي وتوازنه الدقيق للحلاوة المالحة. يصنع هذا الميسو ذو الألوان الفاتحة تقليديا على دفعات صغيرة للحفاظ على جودته الاستثنائية ، وقد يصبح داكننا تدريجيا مع الشيخوخة الطبيعية دون أي تغيير في نكهته المميزة. تاريخيا مخصص للأثرياء والملوك بسبب محتواه العالي من الأرز كوجي الذي كان مكلفا في يوم من الأيام، يمكن الآن الوصول إلى Sweet White Miso للاستمتاع اليومي. نكهته الناعمة والحلوة بمهارة تجعله مكونا متعدد الاستخدامات مناسبا لمجموعة متنوعة من استخدامات الطهي. فوائد المنتج مصدر غني بنكهة أومامي الطبيعية ، مما يعزز مذاق الأطباق دون التغلب عليها. عضوي ومخمر تقليديا ، مما يضمن الجودة الأصيلة والقيمة الغذائية. يحتوي على البروبيوتيك من التخمير الطبيعي ، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي. خال من الإضافات الاصطناعية والمواد الحافظة. الاستخدامات المقترحة أضف ملعقة إلى البطاطس المهروسة كبديل لذيذ للحليب أو الزبدة. يدمج في الحساء الكريمي ليحل محل الكريمة ، مما يضيف العمق والثراء. عزز وجبات الحفلات الخفيفة عن طريق مزجها مع التغميسات وتوابل السلطة للحصول على دفعة فريدة من نوعها. استخدمه كقاعدة تتبيلة أو توابل للخضروات والتوفو والأطباق المشوية. جرب المذاق الاستثنائي والخير الصحي لميسو Clearspring Organic Sweet White Miso ، وهو مكون تقليدي متعدد الاستخدامات يجلب نكهة يابانية أصيلة إلى مطبخك.