LAlalunga o Tonno Bianco una delle specie pi pregiate di tonno, molto diffusa nel mar Mediterraneo. Caratterizzato da carni di colore bianco-rosato, delicate, con un sapore unico ed inconfondibile ed un basso contenuto di grassi. Laccurata e attenta lavorazione del pesce intero, effettuata completamente in Italia, secondo lantica tradizione e larte dei maestri tonnieri, garantiscono un prodotto dal sapore unico ed inconfondibile. La cottura a vapore consente di mantenere inalterate tutte le propriet nutrizionali del pesce. Ingredienti: tonno bianco (Thunnus alalunga), olio extra vergine di oliva biologico, Sale.Tabella Valori nutrizionali:Valori medi per100 gValore energetico339 kcal / 1403 kJGrassi28 gdi cui saturi5.7 gCarboidrati0.0 gdi cui zuccheri0.0 gProteine21 gSale0.6 g